El restaurante sirve platos y especialidades creados por el chef Pierre, como la paleta de ternera en salsa beurre blanc.
Este restaurante hace honor a su nombre. Pierre Chatalain, el chef, disfruta contándonos historias culinarias. Su especialidad, la paleta de buey con salsa beurre-blanc de Philou le Nantais, un guiño a su tío que regentaba un restaurante bajo el puente de Cheviré, así como los canelés del abuelo Bob y el gofre de corcho de su socio Jean-Frédéric... Los platos están llenos de consideración y son un homenaje a las buenas relaciones humanas. La decoración, compuesta por antiguos carteles publicitarios de coleccionista, nos sumerge en un mundo nostálgico donde nos sentimos como en casa. Este buen bistró está abierto todo el día y es también una tienda de vinos. Puede irse con un paño de cocina o un delantal con el sello "Les Bons Vivants". ¡Todos los bon vivants volverán seguro! Marie en el comedor es todo sonrisas.
Le patron nous dit ce n'est pas la peine de réserver,il ya aura de la place.
Résultat on y va et la mauvaise surprise ????.
Il y avait un groupe de personnes qui on privatiser la salle .
Donc responsable nous a refusé en disant qu'il ya avait un groupe qui a privatiser la salle .
Et nous nous sommes aussi des clients.
Ils auraient dû trouver et nous proposer une solution.
C'est ça être commerçant.
Nous avons vu son vrai visage.....
J'espère vous rencontrer .c'est important de prendre soin de c'est client .
C'est grâce au client qu'il peut travailler.
nous nous rendons compte de l agressivité des gens derrière un clavier, je me suis aussi rendu aux bons vivants cet après midi, c était privatisé , tant mieux pour eux !
et bravo car c est une superbe adresse !
La prochaine fois j espère ne pas y croiser cette personne qui se croit tout permis!!!
Les bons vivants continuer sur votre lancée