El restaurante sirve platos y especialidades creados por el chef Pierre, como la paleta de ternera en salsa beurre blanc.
Este restaurante hace honor a su nombre. Pierre Chatalain, el chef, disfruta contándonos historias culinarias. Su especialidad, la paleta de buey con salsa beurre-blanc de Philou le Nantais, un guiño a su tío que regentaba un restaurante bajo el puente de Cheviré, así como los canelés del abuelo Bob y el gofre de corcho de su socio Jean-Frédéric... Los platos están llenos de consideración y son un homenaje a las buenas relaciones humanas. La decoración, compuesta por antiguos carteles publicitarios de coleccionista, nos sumerge en un mundo nostálgico donde nos sentimos como en casa. Este buen bistró está abierto todo el día y es también una tienda de vinos. Puede irse con un paño de cocina o un delantal con el sello "Les Bons Vivants". ¡Todos los bon vivants volverán seguro! Marie en el comedor es todo sonrisas.
Quel plaisir de partager un bon moment dans ce bon restaurant .
Amitié julien Mickaël et Pierre
Et la cuisine, original, concept de tapas et la française mais avec modernité dans les plats proposés !
À recommander !
L'équipe est très sympathique et chaleureuse !
Les plats en mode tapas sont top, on était pas parti pour ça mais finalement très bonne trouvaille !
On reviendra ;)