L'ECLUSE A VERTOU
Dirección en Vertou que ofrece una carta de productos frescos y caseros, una brocheta de cerdo
En el Ecluse, el entorno agradable y relajante ofrece unas espléndidas vistas al Sèvre nantse y a la Baja des Moines. La carta de productos frescos y cocinados caseros está a la altura del lugar. Comienza con la farsa del Ecluse (mejillones, camarones, cascos, cigalas y cangrejo) a las pequeñas verduras crujientes o el marrón de foie gras casero; prosigue con las anguilas del lago de Grand-Lieu en abroteada o con la cola de rapo asada salsa virgen o para las carnes: la brotilla de cerdo con nata chorizo, o el tártaro preparado con cuchillo; antes de terminar con el mullido chocolate vanuari negro del Sr. Cluizel y su corazón cuadrado o el brillo perdido de Ecluse.
Opiniones de los miembros sobre L'ECLUSE A VERTOU
Aucun geste commercial réalisé à la fin du repas, des excuses de la part d’un serveur mais rien de la part d’un des responsables. Décevant !
Le serveurs sont sympas et professionnels. C'est très bon. Prix très correct.
Merci
Nous y retournerons avec grand plaisir découvrir les autres plats de la carte !
Sandre, ananas rôti : un délice ????
Par ailleurs cadre hyper agréable. D autres plats sont au menu. Nous y retournerons pour deguster d autres plats