LA BOULANGERIE AUX PAINS MARITIMES
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Esta panadería ecológica es diferente. Diferente en su enfoque: todo está pensado para que los productos sean lo más naturales posible y con el menor impacto medioambiental. La producción se prepara con agua filtrada. Las harinas suministradas son locales, procedentes del molino de harina de Giraudineau y de la sal de Guérande. La energía eléctrica utilizada es 100% renovable, suministrada por Enercoop. La forma de trabajar también es diferente.
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