AUX DELICES DE COMBERGE
Cómo llegar y contactar
Una crepería que ofrece galettes y crepes bretones, elaborados con harina de trigo ecológica, en Saint-Michel-Chef-Chef.
Degustar las galletas bretonas, acompañadas de una ensalada de sidra, frente al océano, el grito de las gaviotas en fondo sonoro,¿cómo resumir mejor una estancia en la región? Los Delicios de Comberges son probablemente la crepería mejor situada de Saint-Michel-Chef-Chef. Para un café, un simple saboreado o una auténtica comida, el restaurante abre las puertas a lo largo del día. Los propietarios abruman a los clientes con bodas de sabores sorprendentes, como la crepe de la reunión, que mezcla plátano de plátano, helado y chantilly. Puedes subir todo al ron para añadir un ligero perfume de las islas. Los demás recetas son fieles al gusto local, como la súper Guéconduce al anguila y al Roquefort, o la Bretones con sus nueces de Santiago y una crema de sidra. En cuanto al azúcar, tienes la especial Comberge (crema caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla y chantilly) o Suzette a la mermelada de naranja y flamenca al gran maraña… Todas las crepes se realizan con harina de trigo orgánico.
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