LE DÉCALÉ
leer másEn la primera planta del restaurante Les Caudalies, descubrimos este bonito lugar: Le Décalé. A la vez bar de tapas y bar de vinos, este lugar, con un ambiente relajado y acogedor, está dedicado a hermosas botellas y hermosas tablas para compartir con amigos o colegas,... Vienes aquí para las veladas después del trabajo, las cenas de cóctel, las catas de vino. Este bar de vinos ofrece un menú a la carta de unos cuarenta vinos por copa y por botella de diferentes regiones de Francia y del extranjero. Pero también tablas de embutidos y quesos, sándwiches, ensaladas del momento... Los aperitivos de temporada se elaboran con productos seleccionados por el chef. Le encantarán los tableros con nombres evocadores y bien olientes: ¡Oh la cochonne! (surtido de embutidos), ¡Ah la vache! (quesos), ¡Tapas bien! (tapas)... Y saboreamos los bocadillos servidos en ensalada: Y'a pas de bê... (queso de cabra asado, tomate confitado, pechuga de pato seca), ¿Estás caliente Momo? (brie de Meaux asado con miel, tocino de Nantes), ¡Hemos ahumado a Nemo! (queso fresco del país con hierbas, salmón casero con gravilla)... Para descubrir