LES FERMIERS DU COIN
Cómo llegar y contactar
Originalmente nacido en Rennes, es una buena iniciativa que estos granjeros del Rincón. Partiendo de una simple constatación (la unión hace la fuerza, y saber producir no es vender), Christophe y Antoine Lelièvre han reunido a muchos pequeños productores locales en un mismo espacio. En la primavera de 2015, en Orvault, cerca del Foro y al final de la carretera de Vannes, se puede ir a hacer su mercado: carnicería, panadería, crucería, frutas y verduras, bodega y ultramarinos… Con algunas excepciones, la totalidad de los productores presentados son originarios del 44; se juega la carta del local. Las verduras vienen de Baja Goulaine, los helados de los Moutiers, el vino de Chateau-Thébaud… El rayo de abasto es muy apetecible y los consejos del carnicero son luminosos: buey, pato (de la casa Leliebre, creador del lugar), cerdo o ternera, hay para todos los gustos y todos los precios. Nos gusta la gran carta a la entrada que permite visualizar los productos y su origen. Para los que lo deseen, hay un comedor en la entrada de la tienda.
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