CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
Fundada en Quiberon en 1932, la conservera La belle-iloise ha sabido actualizar las conservas de pescado y otros mariscos a lo largo de los años, conservando al mismo tiempo su espíritu de empresa familiar. ¿La receta? Productos de calidad, una buena red y un duro trabajo de merchandising. Al entrar en la tienda de la calle de la Fosse, en Nantes, es difícil no dejarse seducir por todas las latas y otros cacharritos de colores vintage. Si busca un regalo marinero, ¡éste es su sitio! Para una buena dosis de omega 3, fósforo y potasio, le encantarán estas latas de sardinas o caballa, que conservan su sabor y su carne delicada y sabrosa. Las tostadas calientes para el aperitivo, las rillettes de pescado, los crumbles variados de sardinas y las preparaciones de bocadillos son innovadores y deliciosos. El bisque de bogavante sigue siendo el producto estrella, pero también puede probar nuestros rillettes de carbonero con bayas de Sichuan o el bonito del norte con aceite de oliva y especias. Las cajas de regalo, con sus bonitas latas, bandejas o "bourriches", son una forma estupenda de reunirse con los amigos para tomar el aperitivo. Una apuesta segura. Y a partir de enero de 2019, la sardina Timut al limón, pimienta y tomillo (una baya de Nepal), hasta ahora un producto excepcional, estará disponible de forma permanente en tienda y online.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
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