L'ALOUETTE RIT FERME
Apertura en 2022 en la antigua zona de Doulon, en el este de Nantes Simon y Clément encarnan el renacimiento de las granjas urbanas que se desarrollan por el placer de comer bien y vender directamente al productor. Los martes y viernes, de 16.30 a 19.00 horas, se abastecen de verduras ecológicas y de temporada. La construcción de una tienda permanente está en marcha con la rehabilitación de estos antiguos edificios de la granja donde la horticultura estaba presente... Ahora puede aprovechar los consejos de jóvenes agricultores que están encantados de compartir sus recetas de legumbres y, sobre todo, su buen humor L'Alouette Rit es una referencia al nombre de la calle de La Louëtrie: no cabe duda de que las sonrisas están presentes en los rostros de los habitantes, que no suelen decir nombres porque la acogida es muy amable Comprar en cortocircuito es sencillo, sólo hay que conocerlo y está aquí También puede encontrar buenas cervezas de la cervecería Tête Haute y, a veces, algunas frutas orgánicas de las laderas de Nantes. También hay que descubrir a sus pequeños vecinos, la Buena Pousse, una microgranja urbana de microcultivos en el mismo lugar.
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