L'ENQUIQUILLEUR
Cómo llegar y contactar
Stéphane, o l'enquiquilleur, es un auténtico entusiasta. Apodado "l'enquiquilleur" por sus amigos hace unos años, el apodo le viene de su pasión por los buenos vinos y su entusiasmo (¿quizá demasiado entusiasmo?) por aconsejar qué vino o qué lugar elegir para una buena cata. Así que el nombre elegido para este lugar que es en parte bodega y en parte bar de vinos encajaba a la perfección Nos recibe y aconseja en un ambiente relajado en pleno barrio de Saint-Donatien. La mayoría de los vinos son naturales, limpios y vivos. Privilegia la producción local y no trabaja necesariamente con grandes bodegueros. Le gustan especialmente los productores y artesanos que no utilizan productos químicos ni florituras. Una vez al mes, se organizan veladas para favorecer el contacto y el intercambio con sus clientes. Degustaciones de ostras y vinos, maridajes, enología de aperitivo o incluso teatro de improvisación. Para nuestro deleite, da vida al barrio. No dude en pedirle consejo, ¡encontrará lo que necesita!
Opiniones de los miembros sobre L'ENQUIQUILLEUR
