AUX MERVEILLEUX DE FRED
Cómo llegar y contactar
Para entender todo lo que pueda de las maravillas, primero debe empezar con el comienzo de este "sucesor" a la francesa. Frédéric Vaucamps, un pastelero de formación, reinventa una pastelería tradicional del Norte de Francia y de Flandes a base de merengue y nata batida: el Maravilloso. El éxito es innegable y las tiendas se multiplican en Lille, Saint-Omer, París, Boulogne-Billancourt, Burdeos recientemente pero también Berlín, Londres, Nueva York, y Nantes, por tanto, que acoge dos tiendas. En primer lugar, tus ojos apreciarán la preciosa tienda: negro, luz y majestuosas lámparas de araña. Aquí, los pasteleros trabajan bajo la atenta mirada de los clientes y de los paseantes que observan la mano de los profesionales. Y luego te encantarán los colores: el blanco cremoso del merengue, el negro profundo de las virutas de chocolate, el rosa pudrido de la crema batida a la cereza Cherry... Las Maravillas se presentan en porción mini, individual o pastel para compartir. Puedes elegir entre seis perfumes: naturaleza (el Maravilloso), speculoos (el Increíble), café (el Impensable), cereza Cherry (el Excéntrico), almendras y avellanas caramelizadas (el Magnífico), caramelo (el Sans-Culotte). Para picar algo, no te pierdas la otra especialidad casera: las crámicas, los brioches mullidos con cinco sabores, así como los gofres, con una novedad: los gofres de vainilla.
Opiniones de los miembros sobre AUX MERVEILLEUX DE FRED
N'hésitez pas à rentrer dans la jolie boutique, vous ne serez pas déçus !