VİNCENT GUERLAİS FRANKLİN
Cómo llegar y contactar
Si camina por la calle Franklin, seguro que sus ojos se detendrán para maravillarse ante el tentador escaparate con sus mil coloridos dulces de este famoso pastelero que se ha convertido en una institución en Nantes! Vincent Guerlais, el artesano chocolatero y agitador de papilas gustativas, nos deleita todo el año con sus divinas creaciones comestibles. Y no faltan ocasiones: bodas, fiestas, cumpleaños, Navidad, Nochevieja, San Valentín, Pascua... todo aquí invita a darse un capricho. Descubre deliciosos pasteles como la famosa Burbuja de Sabor Caramelo versión nuez, el original Pavlova, el Milhojas revisitado o la suave Tarta de Cacahuetes o la flamante Tarta Mogador. Fundido para chocolates sutiles como el Maracuyá (ganache de maracuyá), Tahine (praliné de sésamo), Toledo (praliné de mazapán de alforfón), Tahara (ganache de yuzu) o Guérandais (ganache de caramelo)... Déjese tentar por los sabrosos macarrones estampados por el creador del Concurso Internacional de Macarrones Amateur: el clásico limón, pistacho, chocolate y vainilla o el efímero caramelo de cacahuete, piña de vainilla, chocolate de coco, Mont Blanc, amanatsu y tatín de manzana. ¡Seguro que quieres probarlo todo! Y para más diversión, se han abierto dos nuevas tiendas en 2020: en San Sebastián y en el nuevo entresuelo de la estación de tren de Nantes!
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