CHOC-HOLA
Cómo llegar y contactar
Marion e Ivan han abierto esta bonita tiendecita pensada para los amantes del cacao. Imagínese: habas de cacao importadas de una cooperativa de la provincia de Chiapas en México (sin intermediarios, respetando el comercio justo) trituradas y tostadas ante sus ojos antes de formar barras, coulis, helados, bebidas calientes y frías... Sin conservantes ni manteca de cacao... Tanto las bebidas como las barritas pueden aromatizarse con una amplia gama de sabores: guindilla, canela, jengibre, avellanas trituradas, mezcla de jengibre, coco, sésamo, flor de sal, almendras, pasas, arándanos, pétalos de flores comestibles... Una de nuestras actividades favoritas es la chocolatería. Podrá fabricar su propia tableta de chocolate a partir del haba de cacao durante un taller de 2 horas o simplemente descubrir los orígenes del cacao (taller de 1 hora)
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