L'ÉPICERIE ÉQUITABLE

Tras el éxito de una tienda de comestibles idéntica e inicial en Lyon, es en Nantes, a un paso de la estación del Sur, en el corazón de un barrio ecológico, donde se encuentra esta hermosa dirección. La sonriente Chloé es la encarnación de la tienda de Nantes y podemos sentir su felicidad al recibirnos en su tienda de comercio justo (así se llama), ¡una tienda militante y radiante! El lugar es sorprendente. Dos espacios nos invitan a darnos un capricho: en la planta baja, la tienda de comestibles especializada en productos a granel es muy completa con productos útiles para nuestra vida diaria. En el piso superior, en un espacio cálido con muebles cómodos y coloridos, el restaurante de comidas y el salón de té Este luminoso espacio es perfecto para abastecerse de buena fruta y verdura de temporada, como en el mercado, gracias a la sección de huerta de la entrada. Muy de moda y muy práctica, una gran sección dedicada a los alimentos a granel está aquí: también puede abastecerse de legumbres, arroz, lentejas, trigo sarraceno, pero también de buenos cereales, muesli... para nuestros desayunos equilibrados o meriendas para los niños. La política de "cero residuos" también se aplica a los productos de higiene o cuidado del hogar, por peso. Vienes con tus propios recipientes y los rellenas con detergente, jabón y líquido lavavajillas. También se encuentra a granel con productos cotidianos (harina, pasta) y otros más exóticos (jengibre, pasas sultanas) con el deseo de mostrar claramente el origen francés o extranjero. También ofrecemos buenas sopas, mostazas, salsas cocinadas en tarros, especias, así como una amplia gama de tés e infusiones. Los productos frescos son también quesos y algunos productos lácteos. Otra originalidad del lugar es que también es un restaurante con un menú corto todos los días a la hora de comer con el sándwich del día (caliente con queso fundido o frío), una ensalada o la sopa del día según el ánimo del chef y productos del mercado, ¡por precios muy razonables! Puede disfrutar de esta cocina en el lugar, para llevar o en la hermosa terraza de madera del exterior. Tenga en cuenta que los jueves (para pedir el martes), Poiscaille entrega pescado fresco También puede encontrar sublimes pasteles caseros, incluidos algunos de Bouchées Douces. Para un buen café, un café con leche, un chocolate caliente, bebidas frías originales, ¡todavía está aquí! Como habrán comprendido, es difícil mencionarlo todo, ¡es una versión de comercio justo de la cueva de Alí Babá cerca de la estación del Sur! Por último, este mostrador también es "online", puedes pedir y recoger tus compras para ahorrar tiempo en www.epicerie-equitable.com.