BOUCHERIE DES SORINIERES
Cómo llegar y contactar
La carnicería de los Sorinières es la garantía de la calidad, la garantía de los buenos productos bien trabajados a imagen de la carne certificada de Antorcha procedente exclusivamente de proveedores locales, ya sea para la ternera, el ternero, el cordero, el cerdo, las aves de corral de la Marca Roja de Challans o la charcutería "casa". Y es esta calidad la que respeta los conocimientos y la tradición que se ha visto recompensada con la medalla de oro, atribuida a Sébastien Protat y a su equipo para la categoría paupultte azucarada salada (limón confitado, nuez de coco, jengibre) en el salón Serbotel de noviembre de 2017. Este establecimiento se hace también para las comidas de familia, bufés corporativos, recepciones, aperitivos dinatorios y otras inauguraciones al proponer diferentes menús (placer y gourmet) con ideas aperitivas, charcutería festiva, pescados y carnes cocinadas, aves de corral de granja y giros… ¡Sólo tendrá la batería de la elección! Por ejemplo, el cerdo relleno, la bandeja de charcutería, los platos cocinados (cuscús, paella, lengua de ternera, tartiflette, cabeza de ternera…). Es perfectamente posible que te den sus deliciosos platos ya calientes,¡ni siquiera tendrás que calentarlos!
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