2024
Cómo llegar y contactar
El Atelier du Chocolat de Bayona, la capital del chocolate, deleita a los gurmés y amantes de la gastronomía desde 1951 gracias al saber hacer perpetuado en la tradición con el arte del tablage (único en Francia), con las finas láminas de chocolate de pura manteca de cacao que lo componen. Hay una gran variedad de láminas de chocolate: onduladas, arrugadas, con sabor o con trozos de frutos secos... Este taller-boutique muestra las etapas de producción y el oficio del chocolatero en general. Además, tiene una colección única de máquinas antiguas. Degustación al final.
Para más información
Información y horarios en L'ATELIER DU CHOCOLAT
Julio y agosto: abierto de lunes a sábado de 9.30 a 19 h. El Museo del Chocolate está abierto de 9.30 a 18 h. Última salida de la visita de descubrimiento a las 17.30 h. Tienda online. Adultos: 6 € (degustación incluida); niños de 4 a 12 años: 3 € (taller de chocolate y degustación incluida).
Mensaje de la Dirección
EL MUSEO DEL CHOCOLATE DE BAYONA EN EL PAÍS VASCO
Situado en nuestra fábrica de chocolate, el Museo del Chocolate es una buena manera de completar la estancia en Bayona, una ciudad cuya historia está estrechamente ligada a la del chocolate.
Venga a conocer el grano de cacao y aprenda sobre este sabroso y familiar tesoro, desde el cultivo del árbol del cacao hasta la producción de nuestros manjares. Todo ello se complementa con vídeos, una exposición de máquinas antiguas y una película educativa.
También podrá ver cómo trabajan nuestros chocolateros en nuestro "laboratorio", separado de usted sólo por una pared de cristal. El chocolate fundido invita a probarlo, el ganache cede tiernamente bajo el corte... estas escenas merecen todos los discursos para inspirar vocaciones.
Nuestras ofertas y servicios
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Nuestros chocolates y delicias, ramos de chocolate, cajas de regalo...
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DU CHOCOLAT
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