PATXAMAMA
Cómo llegar y contactar
Se trata de un restaurante que ofrece cocina de temporada y ecológica con influencias latinoamericanas y la experiencia de un chef creativo.
Patxamama, una referencia a la Pachamama (Madre Tierra), ofrece un delicioso viaje culinario en el corazón de Bayona, con influencias de América Latina y la experiencia de Nicolas en restaurantes con estrellas Michelin de la capital. Esta cocina bistró de alto nivel, ecológica e inspirada por nuestro creativo chef, utiliza productos rigurosamente seleccionados. Hummus de lentejas al curry, flor de piquillo y calabacín relleno, chartreuse de ternera, pastel de cerdo... Sorprendentes postres y una selección de vinos regionales y españoles.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre PATXAMAMA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un vrai bonheur gustatif et beaucoup de générosité dans les plats
Merci pour ce beau et bon moment
Maybe it’s not the best restraurant in the region, but you won’t find a better price/quality! Highly recommend it!
Une cuisine raffinée, des produits locaux, de saison, sublimés par le chef qui maîtrise de A à Z sa cuisine !
Le lieu est chaleureux et le service rapide et de qualité. A peine sorti, on pense déjà à revenir tester la prochaine carte !
Je recommande fortement !
Service impeccable, souriant et bienveillant.
Une cuisine passionnée faite à base de produits frais et de grande qualité de l apéritif au digestif.
Nous avons vraiment beaucoup aimé, nous y retournerons avec enthousiasme dès que nous retournerons au pays basque.
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Service très sympathique. Il n’y a que de « très » beaux compliments à faire sur cette adresse !