PATXAMAMA
Se trata de un restaurante que ofrece cocina de temporada y ecológica con influencias latinoamericanas y la experiencia de un chef creativo.
Patxamama, una referencia a la Pachamama (Madre Tierra), ofrece un delicioso viaje culinario en el corazón de Bayona, con influencias de América Latina y la experiencia de Nicolas en restaurantes con estrellas Michelin de la capital. Esta cocina bistró de alto nivel, ecológica e inspirada por nuestro creativo chef, utiliza productos rigurosamente seleccionados. Hummus de lentejas al curry, flor de piquillo y calabacín relleno, chartreuse de ternera, pastel de cerdo... Sorprendentes postres y una selección de vinos regionales y españoles.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre PATXAMAMA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Très très bon!