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05.59.55.11.02
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante situado en la peatonal rue Sainte-Catherine, que sirve recetas tradicionales con sabor latino.
La pequeña calle peatonal de Sainte-Catherine se ha llenado recientemente de sabor latino con la llegada de Nicolas Caballero. Sin tener que cruzar el océano, déjese llevar por un viaje culinario en un ambiente refinado, siguiendo las inspiraciones del chef: platos de temporada, frescos y de autor, típicos de Chile, Uruguay... Provolones en sus cassolettes a fuego lento, empanadas, tira de asado , brochetas de pollo al chimichirri, flan de dulce de leche... Sin olvidar el bife ancho. Todas recetas tradicionales por descubrir.
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Opiniones de los miembros sobre DON HERNAN
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
I have just had dinner in this tiny, charming restaurant in Rue Ste. Catherine, and I have to say that the experience was really delightful. The gentleman who was performing the role of waiter is also, I think, the owner, and he has every reason to feel proud of his establishment. The menu is restricted to 3 or 4 items for each course, but everything that I chose was top quality, and extremely well cooked. I also enjoyed the Uruguayan wine I chose, the first I've ever had from that country. Should I ever visit Bayonne again, I will certainly make a return visit to this restaurant.
Visitado en febrero 2024
Je recommande vivement ce restaurant où l’ambiance et très chaleureuse, le propriétaire extrêmement sympathique et surtout la cuisine excellente! Allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçus!
Visitado en diciembre 2023
Plats sud-américains excellents. Brochettes et viande d'Argentine d'une grande saveur. Très bon rapport qualité prix.
Visitado en noviembre 2023
I'm from New York and we take our food very serious. I rarely rate a place 5 stars but the food in this place was top notch. I consider my self a bit of a food snob and have visited France and this establishment multiple times and it's been great every time. I had to shake the chef's (Nicholas) hand last time I was there. Great work guys. Keep it up.
Visitado en octubre 2023
Une superbe découverte au hasard. Très belle décoration dans la très jolie rue cosy de Bayonne où il fait bon flâner. Une cuisine savoureuse, un vin surprenant. A découvrir les yeux fermés ! Pour un tarif des plus juste.
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