CHRISTOPHE DROUILLET
Christophe Drouillet, antiguo alumno de Lenôtre, Seguin y Rostang, se dio a conocer en dirección al parque de Careil, un famoso restaurante en La Baule. El establecimiento, situado en la península, hace unos veinte años en la península, ofrece cursos de cocina a domicilio, individual o en grupo. ¿Cómo va esto? Se cita una cita, se discuten todos los menús posibles. Después el día J, Christophe hace el mercado, se instala en la cocina o en la empresa, por ejemplo, en la realización de una red de pato crujiente con los aromas de Asia y miel de bruja, zanahorias aplastadas al cilantro y una torta de arroz crujiente con frutas de temporada. De paso, los clientes reciben algunos consejos de información privilegiada. Porque la cocina, si es una historia de gusto, requiere el control de gestos técnicos… y un mínimo de organización. Luego viene el tiempo de saborear sus preparativos. Después de unas horas con Christophe, no tardarás en impresionar a tu entorno, incluida la bonita familia.
Este establecimiento también figura como :