CHRISTOPHE DROUILLET
Cómo llegar y contactar
Cocinero a domicilio que ofrece cocina creativa en las regiones de Pays-de-la-Loire y Bretaña.
Michel Rostang o Henri Seguin, antiguo alumno de Gaston Lenôtre, y Henri Seguin, también se han pasado por el extranjero (Tailandia, Indonesia, India, Dubai). Su cocina es la imagen de su vida profesional, combinando tradición y modernidad, clasicismo y cocina fusión. Ha sido desde hace algunos años, chef a domicilio en las regiones de los Países de la Loira y Bretaña. Tanto si eres un particular como un profesional, el chef Drouillet y su brigada garantizan la comida (cócteles, bufés, mesitas, seminarios o fiestas) para 10 a 800 personas. Nos gusta la variedad de propuestas de una carta en constante renovación: el tartare de bacalao en el wasabi coteja la mousse de abogado y la carne de cangrejo con cilantro, el risotto al cèpe no teme los brochetas de cerdo caramelizados con menta… Un líder y un equipo decididamente innovadores.
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Opiniones de los miembros sobre CHRISTOPHE DROUILLET
Votre prestation pour le mariage de mes amis était plus que limite...
Incapacité à sortir le dessert que les mariés ont commandé et encore moins capable de présenter la pièce montée de macarons tant rêver.
Le service laissait plus qu'à désirer avec des oublis et une très mauvaise organisation! Surtout lorsqu'il faut leur rappeler le stand plancha qui dort dehors sans être lancé et que la serveuse dit l'avoir oublié... que les bouteilles du cocktail sont sans cesse vides et non changés... Bref j'en passe car la liste serait trop longue!
En revanche, grande capacité à servir les boissons qui ne lui appartiennent pas malgré un forfait boissons softs payés et surtout merveilleuse prestation de mauvaise fois ! Sans parler de l'incapacité à se remettre en question mais grande capacité surtout pour dire que c'est de la faute des mariés !! On aura tout vu!
En d'autre terme, traiteur à fuir!
Nous recommandons !
Service au top
Service irréprochable et cuisine de qualité.
Invitée d'un mariage où cette société à été missionné pour être le "traiteur", je me permets de le mettre entre guillemets, car, je ne peux concevoir qu'un traiteur puisse agir de la sorte. Le service n'était pas correct et si on avait le malheur d'en référer à la "porte parole" du patron, on est gentiment envoyé paître par celle-ci. Faire payé cette somme à un couple qui se marie et qui à donc des besoins pour leur mariage alors qu'on est incapable de fournir une pièce montée en macarons tant rêvé avec pour excuse "le pâtissier ne voulais pas dû au climat" alors que d'autres mariages qui ont eu lieu le même avait des pièces montées chou et macarons et j'en passe... Évidemment avant de me permettre de mettre cet avis, nous avons pris le temps d'expliquer au patron le mécontentement des mariés et des invités, mais celui-ci nous as clairement fait comprendre qu'il était incapable de se remettre en question et d'assumer les problèmes qu'il a donc préférée rejeter les fautes sur les mariés !!
Après plusieurs échos, je ne pense pas être la seule à penser tout cela.