RESTAURANT BELVEDERE
Restaurante situado cerca del famoso mirador du Voyage, que ofrece productos frescos y caseros con una buena relación calidad-precio
A tiro de piedra del famoso mirador "Voyage dans le Vignoble", junto a la iglesia, se alza el Belvédère. Al timón están los pizzeros Lydia Drouillard y Alain Fripier. El restaurante, cuya apertura está prevista para julio de 2021, tomará el pulso al turismo de Château-Thébaud. En la carta destacan los productos frescos y caseros. Con lasaña boloñesa, calabacín o salmón. También hay pizza al horno de leña y ensaladas de temporada. Lydia y su equipo trabajan con el horticultor local. La pizza Belvédère está hecha con crème fraîche, cebollas y champiñones. De postre, un sublime cœur coulant, panna cotta, tiramisú y helados de un heladero artesano, Maison Antolin. Buena relación calidad-precio.