FROMAGES DE LA FERME DE LA RIGLANNE
Cómo llegar y contactar
En primavera, las vacas retoman el camino de los campos… y su leche se perfume de dulces y sutiles aromas de hierba fresca. Y es precisamente esa leche la que utilizan los queseros de la granja de Riglanne, un proyecto de quesería colectiva que Anne y Christian iniciaron hace unos años. Mantequilla, nata, leche, queso blanco, yogures, pero también, por supuesto, quesos con leche cruda constituyen la gama de productos propuestos por estos queseros que desean valorizar la leche y compartir su pasión. Entre los quesos elaborados con métodos artesanales podrás descubrir la Belle de Nantes, el Délice nantais, el Galet du Sillon, el Palet nantais o la Tomme de Riglanne. Para conocer a estos queseros apasionados, dirígete al mercado de Campbon el sábado por la mañana o el de Carquefou los jueves por la mañana. Posibilidad de pedir bandejas de queso.
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