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MAISON MONTAUZER

Charcutería

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Cómo llegar y contactar

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Zone Artisanale Etxecolu, 110 chemin du Moulin de la Ferrerie, 64520Bardos / Bardoze, Francia

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2024

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• 2024

Christian Montauzer, digno descendiente de una empresa que ha hecho del "hecho en casa" su marca de fábrica desde 1946, trabaja con su equipo a partir de recetas tradicionales. Los puddings, embutidos y patés harán las delicias de los clientes más exigentes. Entre los secretos de fabricación y los condimentos, Montauzer tiene otra joya en su corona: el jamón "Ibaïama", elaborado a partir de cerdos criados en la montaña, preparado según la tradición y curado al aire del País Vasco durante 4 temporadas. Puede visitar el obrador de Bardos para apreciarlo aún más.

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Información y horarios en MAISON MONTAUZER

Abierto de lunes a viernes, de 9.00 a 13.00 y de 14.00 a 18.00. Tienda en línea: www.montauzer.fr. Otras tiendas: Bayona, Biarritz, Anglet, Peyrehorade.