Cómo llegar y contactar
Este restaurante con terraza ofrece platos generosos, abundantes, frescos y caseros en un espacio acogedor.
La carta está llena de sabores. Clémence Lotout y Sofiène Noubli le dan la bienvenida en un espacio cálido con terraza. En las sartenes, encontramos sus recuerdos de viajes por Asia con el teryaki con lima de soja o el tataki marinado con una emulsión de wasabi. Todo casero, fresco y muy pensado. Para amenizar la espera, se sirve un pequeño cuenco de hummus. Las estaciones puntúan el contenido de los platos con verduras del Potager des Hautes Landes, buenos quesos artesanales y de postre una pavlova de fresas con yogur búlgaro con ganache de romero. Platos generosos como los contundentes trozos de entrecot de Salers para degustar con un buen vino. ¡Saldrá de allí sintiéndose bien!
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