L'AUTRUCHE DU TERROIR ZUTKERQUE
La Ferme des Autruches - Autruche du terroir es una granja de avestruces situada en Zutkerque, Pas-de-Calais. Sus propietarios, Séverine y Nicolas Delcroix, le invitan a descubrir sus avestruces y a degustar sus productos. En su punto de venta, bellamente decorado con los colores de África, encontrará carne envasada al vacío (asado, pavé, tacos de fondue, bistec, tournedos, filete asado o en lonchas, salchichas, salchichones ahumados, pudin blanco, paté de hígado), productos en tarro (rillettes, mollejas en conserva, cassoulet y carbonada), huevos, plumas, artículos de marroquinería fabricados con piel de avestruz y muchos otros regalos originales. Le aconsejamos reservar con una semana de antelación para la carne. Para llegar a la granja, siga la señalización naranja en forma de huevo "l'Autruche du Terroir" en la RN43 en dirección al centro de Zutkerque.