Acogedor restaurante que ofrece una creativa carta gastronómica basada en productos de temporada, con menú exprés y menú infantil.
Le Galibot ofrece un menú muy gourmet y creativo que utiliza productos locales siempre que es posible: los entrantes incluyen caracoles con queso de pastor blanco sobre una muselina de butternut con lascas de avellana y tuile de parmesano, canelones de calabacín amarillo en una muselina de apio y brunoise de salmón ahumado sobre una espuma de guisantes, rack de ternera cocida latente al aroma de hierbas, filete de juliana con aceites vírgenes y cúrcuma en escabeche, o una hamburguesa de pulled pork con especias suaves, cheddar y grenailles asadas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE GALIBOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Service 5/5. Personnels à l écoute (...).
Ambiance 5/5
Tout est dit.
Nous reviendrons.
lieu atypique aménagé dans anciennes maisons des mines, patrimoine de la région.
carte originale et appétissante. prix élevés mais raisonnable pour la qualité des produits et de la cuisine.
Je recommande vivement.