Cómo llegar y contactar
Posada en un antiguo presbiterio que sirve productos de los productores locales.
A esta pequeña posada no le falta ni encanto ni autenticidad. Este antiguo presbiterio fue construido antes de la Revolución Francesa (1786) Un verdadero lugar de historia en el corazón de la gastronomía regional. El lugar fue clasificado poco a poco como estaminet antes de convertirse en posada. Los productos proceden exclusivamente de los productores locales. En la carta: trucha en todas sus formas, pollo de corral a la abuela y pastel de andouille de Montreuil. Y para acompañarlo todo, el chef sugiere un delicioso vinito (¡que hay que beber con moderación!) Este antiguo sumiller tiene una bodega bien surtida y conoce bien su oficio. No olvide reservar, ya que las plazas son caras. Es una pena que sea difícil contactar directamente por teléfono con este magnífico establecimiento.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE D'INXENT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Cuisine traditionnelle française de qualitée. Bravo à toute l équipe et plus particulièrement à Carole la chef ! Belle continuation.
Un accueil chaleureux, un service irréprochable et une cuisine savoureuse, raffinée qui met en avant les produits locaux, le tout dans un cadre à la fois chic et authentique. Bref, une prestation sans fausse note, à la hauteur de l’établissement. Je recommande vivement.