AUBERGE DE LA CHARBONNIERE
Cómo llegar y contactar
Restaurante-mesón que sirve especialidades alsacianas en Bellefosse.
Lejos de la llanura alsaciana, el telón de fondo montañoso es una riqueza que no hay que perderse, un lugar por el que los excursionistas y esquiadores deben pasar en invierno. A 960 metros de altitud, en el sector del Champ du Feu, la posada destaca por su tamaño. Se pueden degustar platos típicos: especialidades alsacianas, muchas a base de quesos (fondues, raclettes, munster...) pero también y sobre todo la Chapeaurade! Esta es otra forma de acercarse a la montaña: esta especialidad suiza permite asar ternera, carne de vacuno y de ave en un sombrero, acompañado de verduras crudas y patatas fritas.... Tartas caseras con frutas de temporada (ciruelas, arándanos, manzanas o quetsches) nos recuerdan lo hermosa que es la montaña! En el interior, la convivialidad obliga, nos instalamos alrededor de una hermosa chimenea.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA CHARBONNIERE
Tout est fait ici pour satisfaire le personnel. Un invité n'est pas important, surtout en été quand il n'y a que des motards fous. La région est fantastique pour la moto.
Malgré le monde, nous avons été très bien accueillis. Nous avons pris des boissons et des desserts en terrasse. Rien à redire, tout était parfait