SAINT-SYLVESTRE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante familiar en el valle de Aldudes donde el chef cocina productos locales para elaborar sus platos principales.
Un restaurante familiar muy agradable, con su acogedor comedor completamente renovado y su gran terraza en el corazón del valle de Aldudes. El chef cocina con productos locales de temporada, cuidadosamente seleccionados entre los agricultores de la zona. Cédric y Ana mantienen la tradición, dando prioridad a los productos locales, y los platos principales se preparan con gran esmero. Trucha de Banka, cerdo vasco de Kintoa, cordero, queso de oveja de Ossau-Iraty... Auténtica cocina casera de temporada.
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Opiniones de los miembros sobre SAINT-SYLVESTRE
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Service sympa, nourriture à base d'excellents produits locaux. Je recommande la truite.