Restaurante con una agradable terraza y una buena carta de vinos.
Menús que se renuevan cada día y se presentan en una tableta digital... En otras palabras, en casa del joven chef Frédéric Pouilly, discípulo de Escoffier, no se trata de dormirse en los laureles. Y como nada bueno se puede hacer sin excelentes materias primas, el chef recurre a los productores locales, como los avicultores de Licques o la granja de cabras Banquart, en Audruicq. Para acompañar los platos, dispone de una excelente carta de vinos. Cuando hace buen tiempo, puede sentarse en la agradable terraza.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA BUSH
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Cuisine locale, servi très généreusement et à un prix plus que compétitif.
Mérite d'être connu !
Entrée
Plat
Dessert
Le tout en 1h15 chrono (dont 2 cigarettes entre
temps sinon en 1h c'était plié) pour un vendredi
soir en amoureux super (ironie)
Nous étions là seule table du restaurant
A peine le temps de s'asseoir, la serveuse nous
demande ce que l'on veut boire (même pas eu
le temps de regarder la carte je revenais des
toilettes)
Le chemin de table était taché
La table bougeait
Vous commandons, Entrée servi quelques
minutes plus tard, nous n'avions même pas
terminé l'apéritif.
Foie gras, il est bon mais pas le choix du pain et
petite quantité
Nous allons fumer ouffff on gagne 5 minutes
A peine assis le plat est servi pfff
Donc un saute de porc à la bière nous
cherchons encore le goût de la bière et la sauce
n'était pas non plus assaisonné
Et le suprême de poulet à la crème, crème
insipide, pas de goût
Nous allons fumer ouffff on gagne 5 minutes
Idem à peine assis le dessert
J'ai pris le fromage, fromage super bon
vraiment top, agrément d 1 gramme de beurre
tol j'en redemande j'ai eu un autre gramme au
vu du tarif on s'attend quand même à avoir plis
dle beurre, un peu de salade vinaigrette mais
non :
Et un glacé exotique ça allait
Point positif, frites maisons et bonnes
N'oublions pas ma serveuse qui fait 25 aller
retour en cuisine alors qu'il n'y a pas de client et
aue la norte hattante fait un bruit hyper hyper
strident.
93 euros je n'ai aucun soucis à mettre ça pour 2
personnes même plus mais avec la qualité qui
suit. Soirée en amoureux d 1h15 pliée
excessivement dommage
Nous avions bien dit que nous n'étions pas
pressés , eux si apparemment mais à ce
moment là, refusez la table c'est préférable.
Cadre sans chaleur. Des jus sur la cheminée
une arche avec des fleurs en plastiques
Parfois ne pas faire vaut mieux que de faire en
pas cher. Extrêmement déçue nous étions venu
de dunkerque