LA TABLE DE L'EUROPE - HÔTEL & GASTRONOMIE
Cómo llegar y contactar
Un restaurante gastronómico en el que la chef Anaïs Teynié y Julien Auroux ofrecen un precioso maridaje de sabores en la carta.
La cocina de este restaurante gastronómico es una rara combinación de los talentos de la chef Anaïs Teynié y el pastelero Julien Auroux. Los menús revelan un precioso maridaje de sabores. De entrante, un huevo perfecto, brotes de espinacas, chorizo, bechamel de nuez moscada y guanciale. Plato principal: mouse de cordero confitado con comino, miel, tomillo, polenta, nabo glaseado. Mousse de mango y concha de chocolate blanco de postre. Pruebe los menús sorpresa, no se arrepentirá.
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Información y horarios en LA TABLE DE L'EUROPE - HÔTEL & GASTRONOMIE
En verano, de martes por la noche a domingo a mediodía; el resto del año, de miércoles por la noche a domingo a mediodía. Menús a 19 €, 38 €, 53 € y 72 € y a la carta.
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