Restaurante con terraza y bar, en el notable sitio del hospicio de Havre.
Le Paradoxe se encuentra en la planta baja del majestuoso Hospice d'Havré, construido en el siglo XVIII. El contraste entre el entorno histórico y la decoración moderna está muy logrado. Desde 2020, el lugar está dividido en 2 espacios. En la parte del bistró (situado en el antiguo lavadero del hospicio), una carta con algunos platos muy asequibles para el almuerzo o platos para las noches entre semana. En el restaurante, una carta más elaborada con algunos platos de autor. A probar: la carbonada de carrillada de buey Black Angus con Duc d'Havré y sus patatas fritas. El servicio es agradable y delicado.
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Información y horarios en LE PARADOXE
Abierto los martes al mediodía de 12.00 a 14.00 horas; de miércoles a sábado al mediodía de 12.00 a 14.00 horas y por la noche de 19.00 a 22.00 horas; los domingos al mediodía de 12.00 a 15.00 horas. Menús de 30 € a 35 €. Menú a la carta: unos 17 €. Vino por copas. Se admiten grupos. Terraza.
Mensaje de la Dirección
Situado en el centro de Tourcoing, el restaurante Le Paradoxe le da la bienvenida al majestuoso Hospice d'Havré. Aquí, el chef Yves Legrand y su equipo le invitan a descubrir una sabrosa cocina casera tradicional. Seleccionan cuidadosamente los productos locales y de temporada, prestando especial atención a la calidad y frescura de los ingredientes. La carta del restaurante ofrece una amplia selección de entrantes, platos principales y postres. También se ofrecen platos emblemáticos como la carbonada de carrillera de ternera Black Angus al estilo Duc d'Havré y la galesa al estilo Duc d'Havré. El restaurante también ofrece opciones de aperitivo que incluyen charcutería y bandejas de pescado. Además, dispone de una amplia selección de bebidas para complementar su experiencia culinaria, lo que le permitirá acompañar su comida con una copa de vino o un cóctel Inspiration, por ejemplo.
Le cachet, la déco, le mobilier participent au plaisir d'y venir manger.
Le service est irréprochable, l'équipe est chaleureuse, tout en étant discrète et professionnelle ! Côté assiette, les cuissons sont justes, la viande de qualité ❤️. L'ambiance musicale ne m'a pas parue trop forte, comme indiqué dans certains commentaires. Et côté dessert, j'ai choisi la suggestion : un fondant au chocolat (certainement pas maison, mais joliment garni : glace, chantilly, crème anglaise, tuile et feuille de menthe). Enfin une adresse qui nous permet d'éviter d'aller sur Lille pour avoir un resto sympa, bref, nous reviendrons !