LA SUCRIERE
Restaurante en un ambiente cálido y acogedor que ofrece una cocina generosa y refinada en Thumeries.
El entusiasmo de los propietarios, después de más de veinte años de existencia, no se agota. Un marco cuidado en el que podrás degustar sabores de nuestra región y variar según las estaciones. A base de achicoria y quesos del norte, es una cocina semi-gastronómica que reproduce los palacios. En la entrada, podrás empezar por una tarta de marhulas, una ragú de caracoles a las arañas o por la base loca de la azucarera compuesta de lucullus, foie gras y magret. Podrás continuar tu comida con un foie de ternera al caer las cebollas rojas, un magret de pato con miel o una espalda de bacalao a la achicoria. Además, podrás terminar con una cafetería gourmet o una de las delicias del chef. Un ambiente cálido y acogedor, una cocina generosa y refinada, la Azucarera es una bonita dirección en pleno centro de Thumeries.
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