BRASSERIE LILLOISE
Restaurante artesanal y micrófono restaurante
2024
Recomendado
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2024
En pocos años, la Brasserie Lilloise se ha ganado una sólida reputación en la escena cervecera de Lille. Su fundador, Olivier de Brueker, es una persona apasionada y esto se puede sentir en la forma en que los productos son seleccionados y trabajados. Aquí el lúpulo viene de Boeschepe y la cebada y el trigo de los productores regionales. Un apasionado y paciente artesano. Y el resultado está a la altura de la tarea. Lydéric se presenta en blanco afrutado, rubio amargo o floral o en triple con reflejos dorados. Pero el más sorprendente es sin duda el Lyderic rojo, hecho de arándanos y grosellas. Deliciosamente irresistible. La cerveza de un gigante destinada a un éxito legendario.
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