BRASSERIE HEINEKEN
Cómo llegar y contactar
Esta brasserie es emblemática de la historia cervecera de la región. En su origen, fue creado en Lille en 1863 por Louis Boucquey. En 1921, se fusiona con otras dos fábricas locales de cerveza y toma el nombre del Pelícano, pájaro al gran pico capaz de tragar grandes cantidades de cerveza. Así pues, la cerveza Pelforth nació, contracción entre "pelícano" y "fuerte" orgrafiado en inglés. La cervecería se mudó a Mons-en-Baroeul en 1966 antes de ser readquirida por la francesa de cervecería en 1986 y posteriormente integrada en el grupo Heineken en 1993.
Es una de las unidades de producción más importantes del grupo holandés en Francia con una capacidad superior a 2,5 millones de hectolitros anuales. La mayor parte de la fabricación se refiere a la famosa botella verde, pero las cervezas Pelforth siempre se encuentran en Mons, testimonio de este patrimonio regional.