EL VIAJE SENSORIAL
Cómo llegar y contactar
Un sitio que ofrece una visita guiada por la cultura y el patrimonio de la región, ¡y los orígenes del famoso queso!
Si busca una actividad divertida en familia, ha llegado al lugar adecuado. Situado en la carretera de Maubeuge a Maroilles, el Parcours des Sens es una visita obligada para los amantes del queso, los curiosos de todas las edades y los aficionados a la historia local.
A través de un recorrido lúdico e informativo, descubrirá los secretos de la región de Avesnois y seguirá el proceso de fabricación del famoso queso mimolette "La Reine du Nord", desde el productor hasta el proceso de maduración. Conocerá la historia de este queso, desde sus orígenes hasta su éxito mundial.
Y para que su visita sea aún más inolvidable, le acompañará un guía experto, apasionado de la región y de su patrimonio gastronómico. Él o ella le llevará entre bastidores del proceso de producción y le revelará los secretos mejor guardados del queso mimolette. También podrá degustar y comprar los quesos elaborados in situ, para ampliar su experiencia gustativa.
El Parcours des Sens está actualmente cerrado, pero reabrirá sus puertas en abril de 2024. Esperamos darle la bienvenida y compartir con usted nuestra pasión por el queso"
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