Restaurante de cocina casera con un menú de mediodía especialmente interesante.
Este agradable establecimiento instalado en el gran bulevar colocado en la casa. El chef Grégory Gressier utiliza productos frescos de temporada para diseñar su carta. La fórmula del mediodía es especialmente interesante. Hoy: crema de panés, capuchino de foie gras en entrada, estufiada de cerdo de montaña con limón confitado acompañado de un arroz perfumado a las pequeñas verduras y para terminar una crema de chiloña con naranja, emulsión limón verde y mergina en verrina (postre del día extra). El chef también propone el Quesne Burger o el pavimento de salmón en 4 cocción (salado, ahumado, cocido a la plancha y acabado al vapor). Destaca que Gregory es pastelero de formación y eso se siente en la calidad de sus postres. Los becos azucarados se llenarán. El trato es agradable y agradable. Un lugar que hay que tomar sin dudarlo.
Opiniones de los miembros sobre LE QUESNE
Carte variée et cuisine de qualité ne nous ont pas fait regretter notre déplacement.
Bravo pour cet excellent repas et mention spéciale pour la jeune femme qui seule assure de la réception,à l'encaissement avec une belle compétence.
à bientot
Les plats sont bien réalisés et bien servis.
Très bon accueil et service impeccable
Je recommande sans hésiter
On regrettera juste que la carte ne change pas au fils des saisons.