LA GRANGE
El restaurante se encuentra en un granero del bosque de Marchiennes y ofrece cocina creada por el chef Benjamin Bernard-Luneau
El Chef Benjamin Bernard-Luneau es un trotamundos culinario. De hecho, ha adquirido su saber hacer único en los distintos restaurantes del mundo en los que ha trabajado: Estados Unidos, Japón e Inglaterra. Y eso no es todo, en Francia trabajó junto al chef Daniel Ettlinger, galardonado con una estrella Michelin Un currículum que aprovecha en la cocina de La Grange, un restaurante del bosque de Marchiennes, ubicado en... ¡un granero! ¿El reto? Sublimar la comida callejera seleccionando ingredientes de calidad (productos regionales ecológicos o sostenibles). Una cocina que no hay que perderse
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