Cómo llegar y contactar
Restaurante en La Madeleine que ofrece una cocina casera e inventiva con productos frescos, de temporada, ecológicos y locales de la huerta.
Un restaurante que le da la bienvenida en un ambiente a la vez moderno e íntimo, gracias a su elegante decoración étnica basada en materiales naturales. Un restaurante que se abastece de productos locales, cultiva sus propias hierbas y cocina verduras de su propio huerto. Es un restaurante que renueva cada semana su carta de platos tradicionales, utilizando diferentes especias y pimientas de todo el mundo, como este filete de ternera Audincthun, perlas japonesas, tirabeques y jugo de harissa. Tentador, ¿verdad?
Este restaurante es La Maniguette, o "semilla del paraíso". Venga a descubrir la cocina creativa de un improvisador profesional que trabaja por instinto para deleitarle en cada comida
Un repas gouissif du cocktail au dessert.
Merci à Sébastien pour son accueil, sa bienveillance, son sourire.
Merci au Chef Leprince Antoine pour les explosions de saveurs en bouche.
Un cadre et une ambiance où l'on se sent bien.
A bientôt.
Nous nous laissons tenter par la suggestion du jour et c'est un régal... Mélange de saveurs et de textures, c'est maîtrisé, original et évidemment très bon. Le plat du jour est joliment accompagné, d'abord par une mise en bouche puis par une mignardise, toutes les deux au diapason du plat proposé.
(Tout) petit bémol, le prix du vin un peu élevé pour notre choix.
Cela reste une adresse à retenir pour un séjour dans le coin ou même y venir depuis Lille toute proche.