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El elegante y refinado restaurante bistronómico del chef Michaël Leclercq, con una carta única y platos delicados, en el corazón de Hazebrouck.
Stéphanie y Michaël Leclercq, chef flamenco, le dan la bienvenida en un marco muy agradable, chic y refinado. ¿Por qué "L'éphémère"? Porque el chef crea cada semana un menú único, un menú a ciegas. En el plato, lo visual es sublime, los productos son frescos, de temporada, los platos delicados y los sabores a menudo originales. Descubra sabores y combinaciones originales. Una auténtica delicia gustativa El personal es discreto, atento a las necesidades de los clientes y ofrece muy buenos consejos para maridar las bebidas.
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Opiniones de los miembros sobre L'ÉPHÉMÈRE
4.3/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le cadre est très sympa, jolie décoration & terrasse très agréable.
L’accueil est absolument sympathique! Toute l’équipe est au petits soins!
Tout était délicieux ( si vous avez peur du concept, n’hésitez pas il y’en a vraiment pour tout les goûts.
Au choix, 2 entrées, 3 plats & 2 desserts.
Que des produits frais.. j’adore!!
La carte des vins est bien achalandée.
Mention spéciale pour le dessert réalisé par un pâtissier. La présentation est digne d’un étoilé..
Merci à l’éphémère pour cette jolie expérience culinaire.
Déçu nous sommes repartis aussi vite qu’arrivé.
Merci pour votre commentaire cela permettra de faire comprendre aux gens qu’il est IMPORTANT de ce renseigner sur ce que propose le restaurateur et quelle est sa manière de travailler.
Je vous confirme que nous n’avons pas de carte ????
Par contre nous proposons un menu à 25,90€ (double choix d’entrée, triple choix de plat, double choix de dessert)composé de produits frais ; Et ce menu change tous les 15 jours.
Voilà maintenant vous savez ????
La Direction
L’ambiance , la cuisine, le prix
Bravo à toute l’équipe on ressent la passion et l’amour