LE RÉPUBLIQUE

El Rep' es el diminutivo de République (lugar donde se encuentra este establecimiento), pero también podría trabajar con el Rep', como punto de referencia.... de los regulares. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente reservar, el establecimiento tiene unas cuarenta plazas y se llena muy rápidamente. Incluso al principio de la semana! Hay que decir que el servicio es rápido y los especiales diarios muy variados! Andouillette gratinado con crema de mostaza, cola de bacalao con salsa de camarones, fettuccine con tres pimientos y piña, pierna de res en rodajas finas con salsa tailandesa. He aquí algunos ejemplos de platos del día. En el Rep', no hay tarjeta, sino una pizarra que hace de un hermoso lugar para las carnes rojas: pavé, entrecot, carne de res, tartare.... Hay algunas especialidades del norte (potjevleesch, croquetas de camarón) y siempre una ensalada mixta y un plato de pasta. Los postres son clásicos pero buenos. No hay nada más desagradable que terminar con una nota equivocada. Buena relación calidad-precio para este establecimiento que dispone de varias plazas en la terraza para comer o tomar una copa. Pero el Rep' es también (muy) conocido y famoso por sus eventos del tercer jueves de cada mes. El after work atrae a una población de treinta y cuatro personas que no quieren esperar al fin de semana para relajarse!