Cómo llegar y contactar
Restaurante en el corazón de la Ciudadela que ofrece platos sabrosos y generosos en Dunkerque.
En el corazón de la Ciudadela, el Marie Jane es una de las señales más antiguas del puerto. Desde hace más de 22 años, el mascarón de proa de la fachada es un hito en este barrio que ha conservado su espíritu marinero. Marie Jane, una pequeña cervecería en el puerto, no destaca por su ambiente de varadero y su bar abierto hasta las 22:00 horas. Al frente de este establecimiento, Richard en el comedor, Jean-Paul en el bar y Delphine en la cocina. Cada almuerzo (excepto los domingos), prepara platos sabrosos y generosos (carpaccio de pato aiguillettes, riñones de ternera de plancha), e influencias asiáticas: carne de res tailandesa con verduras salteadas, ensalada de bollos, ensalada Marie Jane con donas tailandesas. Marie Jane es famosa por sus tártaros (tailandeses, japoneses, hierbas del jardín o foie gras). También nos gustan los platos de pescado: mejillas de lobo en perejil, vieiras asadas, atún crudo en rodajas al estilo tailandés.... Para los postres, sin menú, es Richard quien les ofrecerá las propuestas de la casa del día. En 2019, el establecimiento se sometió a un cambio de imagen al tiempo que conservaba toda la sal en el establecimiento. Nos encanta la soleada terraza y sus impresionantes vistas al puerto deportivo y a los campanarios. Recuerde reservar, porque se llena rápidamente. Después de ir allí, usted entenderá por qué....
Je recommande vivement
Le tartare n'était pas à la hauteur de mes espérances.
J'aurais préféré qu'on me présente un tartare avec tous ces condiments dans l'assiette. Celui qu'on nous a servi nous a paru un peu gras.
Je pense qu'on peut nettement mieux faire s'agissant d'une cuisine aussi simple.