Cocina refinada para disfrutar en un restaurante con vista al mar en Dunquerque.
"Como a usted le gusta": ¡ahí sí que hay un eslogan agradable! Pierre Neuville, maestro restaurador y amante del oficio, le invita a cenar con su vista única al mar y al horizonte. Este restaurante frente al mar es una agradable sorpresa, tanto por su cocina refinada, elaborada respetando los productos, como por la calidad de la acogida y el ambiente chic y relajado a la vez. No le diremos nada del menú, ya que es usted quien elige. El concepto es sorprendente e implica al cliente en la elección del menú. Cada tres meses, se ofrece un nuevo menú a los socios (inscripción en www.commevousvoulez.fr). Las tres comidas más votadas por los internautas aparecerán en el menú. ¡Es uno de los favoritos!
Nous avons extrêmement bien mangé avec un super rapport qualité/prix pour le menu à 25€. C'est vraiment raffiné, et bien exécuté : bravo au chef. Le service est efficace, le temps d'attente entre les plats est très correct et nous avons toujours été servis en même temps (nous étions 7) alors que le resto était plein (ils devaient même refuser des gens).
Le petit bémol : étant assez nombreux, nous avions réservé et avons été placé à l'intérieur. Malheureusement c'était jour de canicule à Dunkerque (et oui, c'est possible!) et nous avons été placé tout au fond du resto sans climatisation donc nous n'étions pas mécontents de prendre l'air en fin de repas! Je pense que nous aurions encore plus apprécié nos plats en étant sur la terrasses ou à proximité de l'entrée du restaurant.
Le petit + : tous les 2 mois, il est possible de demander à recevoir par mail une proposition de nouveau menu et les 3 plats les plus plébiscités seront sur la prochaine carte. Original !