SOLSTICE
Un restaurante de menú con un ambiente cálido en Dunkerque.
La particularidad de este restaurante es que sólo propone menús. El acompañamiento frito (es decir, en el norte de Francia) o ensalada, así como el postre, siempre se propone. Y la diferencia no se detiene porque el Solstice es antes de un lugar donde se come como en casa: se proponen grandes tartas de tarima. Frías, calientes, dulces o saladas, se prellaman tahití, caníbal o Popeye. Incluso es posible comerlos con los dedos… Más detalles, la carta sugiere que te regalen comiendo en una tabla de madera. Además, el chef le recomienda probar la charcutería directamente importada de Córcega. Sólo por placer, no dudes en poner tus ojos en la decoración, el ambiente es cálido y alegre… además de la sonrisa de Nathalie y Arnaud.