FLEUR DE SEL

En un ambiente de salón, Charlotte y Guillaume Broeders, le ofrecen saborear una cocina refinada. Como entrada, disfruten de un filete de pez escorpión acompañado de un crumble de parmesano. ¿Qué dirías después de probar una pechuga de pato asado acompañada de una pasta frita? ¿O qué tal un cremoso risotto vegetariano? El menú siempre te sorprenderá, y por una buena razón: ¡está cambiando constantemente y a veces cambia varias veces a la semana! Salivamos cuando se trata de postres, especialmente con la variación de café o la piña tostada con ron. ¡Imposible también no ser tentado por el impresionante carro de queso! En el servicio, el jefe, entre otros, es siempre muy agradable y profesional. Ella te dirigirá a una de las 100 referencias de vino. La decoración del plato es muy hermosa y te hace la boca agua. El chef viene a preocuparse por sus impresiones y eso es lo que hace la diferencia! ¡El listón sigue alto!