AUBERGE DE L'HARMONIE
Un restaurante con una decoración muy elegante y cálida, ideal para pasar un rato sabroso en Bondues.
El equipo de Didier Tharin, en una decoración muy elegante y acogedora, acoge a la clientela con cuidado. Los platos tradicionales, elaborados por el chef Laurent Six, se presentan con refinamiento. Descubre la entrada a Santiago y emulsión zanahoria, naranja, jengibre o el palomar confitado a las setas y sorbete de la ginebra de Houlle, antes de dejarte probar por las aves de Licques asadas, por la sandra al corcho o por el cuadrado de cordero, crema de ajo. La carta de vinos también está en la finura, y el sumiller Alain Dehenne ofrece consejos sabios para acompañar mejor los gustos. En cuanto a los postres, imposible resistirse al millehojas de chocolate y su mermelada de gritos con cerveza o filete helado con frutas confitadas. Es un lugar ideal para pasar un buen rato.
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Les plats étaient juste excellents depuis l'entrée jusqu'au dessert !
BRAVO ! Je recommande vivement !