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LO PAN DEL PUECH

Panadería
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Le Bourg, 47330Saint-Quentin-Du-Dropt, Francia
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05.53.36.04.55
2024
Recomendado
• 2024

L'adresse futée pour acheter du pain bio fabriqué à l'ancienne à Saint-Quentin-du-Dropt, commune voisine de Castillonnès.

Lo Pan del Puech, el pan de la colina en occitano, lo elabora a la antigua usanza Laurent Pouget, que viajó mucho antes de instalarse en este pequeño pueblo. Se hizo cargo de la antigua panadería, equipada con un horno de leña de ladrillo, y elabora pan ecológico a mano con harinas ecológicas molidas en una muela de piedra. Sólo trabaja con agricultores locales. Su suave amasado y larga fermentación con levadura natural dan como resultado panes de alto valor nutritivo y sabor único. No hay nada mejor que el olor de un buen pan caliente

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Saint-Quentin-Du-Dropt (47330)

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