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Recomendado
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Antiguo molino renovado que ofrece cocina gourmet de bistró y platos de mercado.
En este antiguo molino, renovado con espíritu moderno y líneas "industriales", se ha instalado un chef con experiencia en los grandes restaurantes con estrella. Patrick Tweedie propone una cocina gastronómica bistronómica, con platos elaborados según los mercados, terrina de conejo, risotto con ceps y rebozuelos, tournedos Rossini... A la hora del almuerzo, se elabora una fórmula cada día en función de las llegadas. Un entorno de carácter donde una mesa cálida y refinada está en armonía con una tierra y un territorio.
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Opiniones de los miembros sobre LE MOULIN DE VAREN
4.7/5
21 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Vraiment une belle adresse cadre super sympa au bord de l'Aveyron
Visitado en junio 2023
Restaurant magnifiquement bien situé dans un cadre parfait. La cuisine est excellente mais nous avons trouvé que le personnel en salle n’est pas à la hauteur des plats servis. En effet, ce type de restaurant mériterait une équipe de salle plus professionnelle avec une excellente présentation orale et vestimentaire. Il n’est pas facile de trouver du personnel en restauration depuis des années mais c’est vraiment très important pour garantir la réputation d’un si bel endroit avec une cuisine si raffinée. Pour finir, présence de beaucoup de mouches pour déjeuner en terrasse ce qui a rendu le repas moins agréable mais bon… c’est la campagne.
Visitado en junio 2023
Merveilleux repas dans un endroit magnifique.
Visitado en junio 2023
Nous venons ici depuis des années et cela reste de loin le meilleur restaurant de notre région. La nourriture est toujours délicieuse et les vins excellents. Le service est amical et détendu. Belle grande terrasse avec vue sur la rivière d'un côté.
Visitado en junio 2023
Un autre repas incroyablement fantastique. Nous reviendrons et recommanderons ce fabuleux restaurant à toute notre famille et nos amis. Un service exceptionnel, un cadre magnifique et la meilleure nourriture que nous ayons jamais eue. Merci!
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