LE BÈS DE QUERCY
Auberge
•
€
2024
Recomendado
•
2024
El Bès se merece. La carretera se alza sobre el Causse, después serpiente en el estanque, cruzando los innumerables caminos bordeados de piedra caliza tan propicios al paseo. La granja de Bès de Quercy, masiva con sus edificios de piedra, se encuentra en un claro en medio de los robles provocados. Las vacas rumianas de los alrededores, inmersión total en la ruralidad un poco austera de esta tierra tan dura. Un mundo que poco a poco se desliza, en serio peligro. Denise y Joseph han confiado la explotación a los niños, pero se encargan con calor y sencillez de los huéspedes. Una cabaña rústica para sentir (por cuánto tiempo…) la verdadera respiración del país.
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